Noodzakelijk kwaad

Deze week een kleine primeur; het eerste bezoek aan de dokter.... Niet leuk maar ook dit soort momenten komen voor en horen erbij. Jordi heeft een aantal dagen last gehad van zijn oog en begon met zijn hoofd te trekken en probeerde zo het gevoel te "ontwijken". Een huisarts hebben we niet maar we kunnen terecht bij het Medisch Centrum in St. Ives, een prive kliniek. Er blijkt wat zand onder het bovenste ooglid te zitten en als we een dag later hadden gegaan was het oog waarschijnlijk flink onstoken geweest. Dokter Ali kijkt of het hoornvlies is beschadigd door contravloeistof in het oog te spuiten en met neonlicht te onderzoeken. Alles is in orde en met een recept voor oogdruppels met antibiotica gaan we de deur weer uit... Dan vergeet ik maar even de gepeperde rekening die we mochten betalen. Voor zover ik weet hebben we een prima verzekering afgesloten voor de ziektekosten, moet me nu nog even verdiepen in de voorwaarden voor onze vordering.

Sunset in Turramurra

Trick or Treat

Ook in Australie is Halloween in opkomst.... Op het laatste moment nog even iets gekocht bij de $2,00 shop! Wanneer je als "huiseigenaar" meedoet, hang je voor het huis een ballon, bordje of skelet zodat de kinderen weten dat ze iets bij je kunnen ophalen. In onze straat doen er maar een aantal huizen mee, ook zien we weinig andere kinderen. In de buurt waar Jordi heen gaat is iedereen een tikkeltje fanatieker. Ikzelf vond er niet zo veel aan. Geef mij maar Sint Maarten, moeten ze in ieder geval nog een liedje zingen....

De familie Zwart op doorreis......

En dan is het eindelijk zover... donderdag zijn Paul, Tanja & kids in Sydney.
Om 12.00 uur belt Paul mij, ze zijn aangekomen in het park en gaan even boodschappen doen. Paul voelt zich, na een reis van 24 uur, nog best fit. We spreken af dat ze om 4 uur bij ons zijn. Haha, niet geheel een verrassing; ze "verslapen" zich. Om 6.00 pm komen ze dan echt met z'n allen binnen vallen.
Leuk.......!!! Wat eten, drinken en bijkletsen......
Wat doe je met bezoek? Je laat de plekken zien die je zelf erg leuk vindt, rekening houdend met 6 kinderen waaronder een baby van 6 maanden. Vrijdag "doen" we Palm Beach en drinken koffie bij Pittwater, een BBQ en een logeerpartijtje van Sam en Marit. Zaterdag gaan we de stad in en pakken de ferry naar Manly en wandelen naar Shelly Beach. Dan is het 's avonds toch ook weer tijd voor het nemen van afscheid. Vooral Jordi laat merken dat hij verdrietig is, dit bezoek had best wat langer mogen duren!
Zondag krijg ik om 07.00 pm een sms-je van Paul, ze zijn veilig aangekomen in hun huis in Otautau in Nieuw Zeeland.

Wat een ervaring om elkaar, aan de andere kant van de wereld, te ontmoeten en wat leuk om te ontdekken dat we bijzonder goed met elkaar overweg kunnen!!!

 

Wil je hun avontuur volgen? Dat kan via deze link:

http://otautau-experience.blogspot.com/

Zondag... een week geleden

De tijd gaat te snel! Vandaag m'n foto's van de camera afgehaald en daar staan foto's van vorige week zondag op... een week geleden. Moet diep in m'n geheugen graven maar dan schiet het me weer te binnen. Vorige week zaterdag was het heerlijk weer en zondag de hele dag regen en onweer. Maud heeft een feestje in de FlowerGarden waar wij een uurtje wandelen....

Eerste bezoek uit Nederland....!

Morgen komen "onze" eerste Nederlandse bezoekers! Leuk en ook een beetje spannend.
Paul en Tanja zijn, met hun 4 kids, op doorreis naar Nieuw Zeeland en maken een stopover in Sydney.
Sam, hun oudste zoon, is een vriendje van Jordi en zij zaten ook bij elkaar in de klas. Marit, hun dochter, zat een klas lager dan Maud, ze zaten samen op dansles. Dan is er nog Ramon, net naar de basisschool en baby Mees, geboren in mei 2010.

Tanja is huisarts en gaat voor een jaar aan de slag bij een praktijk in Otautau, een klein plaatsje op het Zuidereiland. Paul blijft thuis en gaat het huishouden bestieren.. of zoals hij zelf zegt (in de vrouw onvriendelijke versie) "sherry drinken met de buurvrouw".

Natuurlijk zijn de plannen al gemaakt, nu bidden dat het weer meewerkt, dat is namelijk nogal onbestendig....! Jordi hoopt Sam zijn nieuwe klas te laten zien en dat er een nachtje gelogeerd wordt...... Wordt vervolgd!

Harvest Hub

De prijzen voor groenten en fruit beslaat het grootste deel van de wekelijkse onkosten (niet jokken, dat zijn de sigaretten...!). We eten erg veel fruit, zeker nu de blender is aangeschaft en we heerlijke smoothies maken! Je verwacht in een land als Australie, waar alle soorten groente en fruit geteeld worden, de prijzen laag liggen omdat ze niet hoeven te importeren. Niets is minder waar.... Ik betaalde gisteren voor 2 aardappelen (redelijk groot) $ 3,30, voor 500 gram blauwe druiven $ 8,50 en voor wat sla $ 3,50. Nu ben ik niet erg prijsbewust, begint langzaam te komen, maar deze bedragen vielen mij zelfs op. Ook de Ozzies klagen. Voorheen was Europa voor hen erg duur met betrekking tot eten, drinken en kleding. Nu is dat letterlijk de wereld op z'n kop. Vandaar mijn aanmelding bij Harvest Hub. Een vereniging die seizoensgroente en fruit inkoopt, direct van de markt, en deze verdeelt onder een aantal Hub's. Je kunt je aanmelden als lid en hierna wordt de dichtsbijzijnde Hub toegewezen. Bij deze Hub kun je wekelijks een tas groenten en fruit ophalen en betalen. Een standaard tas kost $ 28,00 en is genoeg voor 3-4 personen. Zij zeggen dat je minimaal 30% kunt besparen. Je kunt een aantal voorkeuren opgeven en aangeven wat je perse niet wilt ontvangen. Ik ben heel benieuwd wat er in mijn eerste tas zit!!! Je kunt je als Hub aanmelden, je zorgt dan voor het vullen en het verdelen van de tassen. Je krijgt dan zelf je producten gratis. Misschien voor later.... als ik groot ben en me echt ga vervelen?

http://www.harvesthub.com.au/

Blog op Hyves

Ik heb het blog op Jordi z'n hyves aangepast, je moet nu de link van het blog aanklikken om de nieuwe post te kunnen lezen. Je vraagt je misschien af waarom? Ik heb zelf geen hyves en Jordi vindt het vervelend dat ik via zijn hyves allerlei mensen berichtjes stuur. Terecht, hij kent een aantal "vrienden" helemaal niet. Ik ben nu zelf op Facebook, dat is wereldwijd en wordt in het buitenland veel gebruikt. Moet natuurlijk een beetje integreren.... Ik zag vandaag, toch een kleine illegale actie op hyves, dat er regelmatig wordt gereageerd op het blog. Deze reacties lees ik dus eigenlijk nooit.... Dat vind ik jammer, ik moet om bepaalde dingen die jullie opschrijven erg lachen! Bepaalde reacties leveren vaak een idee op om iets over te schrijven, je begrijpt... wordt zeer gewaardeerd!

 

Snurken (2)

Bedgeheimen doen het goed....!
Haha, krijg op allerlei manieren (via Hyves, comments en FB) opmerking over andere mensen die (ook) snurken. Een kleine toevoeging die ook in Nederland goed is in te voeren. Op tijd naar bed!

Ik lig om half 10 te slapen, niet perse in bed, de bank doet het ook prima. Uitzondering is dinsdagavond als ik naar koor ga. Zelfs wanneer ik een leuk programma kijk denk ik in de reclame: "doe even m'n ogen dicht"..... Als we het al een keer laat maken en om 10 pm buiten een sigaretje roken, is de wereld om ons heen donker. Ook onze buren laten het rond 10 pm afweten.

Waarschijnlijk heeft dit te maken met het ritme dat men hier heeft, in de zomer is het natuurlijk erg heet en daarom wordt gebruik gemaakt van de koelere uren in de (hele vroege) ochtend. Bijvoorbeeld om 5.30 am sporten, wanneer het niet te warm is... Het ochtendritme zit nog niet in mijn systeem, het avondritme blijkbaar wel....!!!

Cupcakes en High Tea

Een creatieve uitdaging....! Vandaag heb ik met een aantal "Dutch mums" cupcakes versierd en genoten van een High Tea. (Dutch mums - onze kinderen gaan naar dezelfde lokatie van de Nederlandse school, de Kangoeroe in St. Ives).
De eerste tien minuten heb ik onze host Linn aangehoord en was de draad volledig kwijt. Het maken van decoraties, icing, basiskleuren, grote en kleine cupcakes.... Geen idee wat nu precies de bedoeling was en wat te doen, in welke volgorde. Tussen alle keukenprinsessen onder deze Dutch mums (ze kunnen allemaal aan Masterchef meedoen!) voelde ik me wel wat onhandig... haha, gelukkig zitten mijn  buurvrouw Siska en ik op dezelfde golflengte! Van 1 tot 3 uur werden we flink bezig gehouden, 45 minuten tea en weer snel aan het werk. Hoewel in het begin nog wat ongemakkelijk werd ik fanatiek naarmate de tijd vorderde en mijn cupcakes er aardig begonnen uit te zien. En zoals vaak; goed gereedschap is het halve werk....!

Het resultaat mag er zijn, Patrick vroeg zich hardop af of ik ze echt "zelf" heb gemaakt!

De Hight Tea loog er niet om; heerlijke sandwiches met zalm, kip en ei, taartjes van warme geitenkaas met caramelised onions (daar wilde we allemaal het recept van hebben), fruit taartjes, scones, macaroons en meringues, vanille panna cotta, koffie, thee en champagne. Ze waren ook niet flauw met serveren... de champagne moest op... blij dat ik lopend was gegaan!

Noodle Market

Vrijdagavond gaan we met Roger en Jacqui naar de noodle market. Patrick stapt, vanuit het werk, in de stad uit en wij gaan met de auto. Dit blijkt geen succes, het verkeer de stad in, is chaotisch. Op de markt zelf is het ook erg druk. Deze markt wordt gehouden in het kader van het International Foodfestival en trekt veel bezoekers. Na een biertje gaan we, hoe kun je anders, aan de noodles.... Lekker!

Zonde.......!!!!!

Hoewel heel netjes (na 4 maanden!) blijft het toch echt zonde van het geld...... een bekeuring!

$ 86,00 voor langer parkeren dan toegestaan. De "penalty notice" zat keurig op het raam en je kunt via internet, telefoon of post betalen. Ze verspillen hier geen tijd en geld aan een bekeuring via de post!

Op veel plekken hoef je niet te betalen voor het parkeren maar is een tijdslimiet van toepassing. In alle winkelcentra zijn de eerste 3 uren gratis en in de winkelstraten een 1/2 uur, dan sta je pal voor de winkel en iets verder weg, 1 uur. Keurig geregeld!

Jammer, jammer, we waren gewoon te laat terug bij de auto. Lesje voor de volgende keer, 20 meter verderop kun je de hele dag staan voor noppes!

Mmmm, wat had ik allemaal met die $ 86,00 kunnen doen?

Snurken

Het wordt nu natuurlijk wel heel intiem......! Toch kan ik het niet laten iets opvallends over "mijn" snurken te schrijven.

Een aantal feiten (volgens het web) op een rijtje:
- Snurken komt meer voor bij mensen met overgewicht
- Het komt meer voor bij mannen dan bij vrouwen.
- Gedrag gedurende de dag kan het snurken sterk beïnvloeden, zo kunnen alcoholgebruik of   slaapmiddelen van een stille slaper een sterke snurker maken.
- Ook de slaaphouding kan een belangrijk verschil maken: het meeste snurkt men liggend op de rug.

Tot 2,5 jaar geleden snurkte (raar woord als je het een paar keer herhaalt!) ik niet of, volgens Patrick, alleen als ik echt heel erg moe was. Daarna ging het bergafwaarts en snurkte ik iedere nacht. Of ik nu op de bank lag of op bed, zogauw mijn ogen dicht gingen begon ik ouderwets bomen om te zagen.
Ik heb altijd geroepen "ik ben nu eenmaal chronisch moe" maar dat werd lachend van de hand gewezen.

De laatste 2 jaren waren wel heel drukke jaren; veel werken, kinderen met verplichtingen, druk sociaal leven, laat naar bed en studeren.  

Sinds we hier zijn, en ik bedoel echt vanaf dag 1, is het snurken over......! Dit is toch wel heel apart en komt het dan toch doordat ik hier totaal ontstress en een ander ritme heb?

Fotografie

De eerste les van de cursus fotografie gehad! Het is mega interessant en ik weet dat ik er een hoop van leer. Het is een introductiecursus van 8 lessen. De eerste les krijgen we uitleg over het verloop en de inhoud van de cursus. Het gaat vooral om het verkrijgen van controle over de foto. Oftewel, manueel fotograferen en bottomline voor een goede foto is niet het klikken maar het voorbereiden van datgene dat je wilt vastleggen. Deze week moeten we "iets" uit de badkamer fotograferen, landschappen, potretten en een pc-les komen ook voorbij. De pc-les heeft voor mij vast veel nut; hoe tag je foto's en manage je deze zodat ze makkelijk zijn terug te vinden. Ik zoek me vaak een ongeluk naar een bepaalde foto!

Het is een groep van 8 mensen met allemaal een verschillend verhaal; iemand met een burn-out op zoek naar een nieuwe toekomst, een Zwitserse met 3 maanden sabbatical en iemand waarvan de vader een bekende fotograaf was.

Al met al een goede besteding van de dinsdagochtend......

Term 4

Het eind van het schooljaar nadert, de zomeruniformen worden nu gedragen. Op naar de zomervakantie, nog 8 weken te gaan (het blijft vreemd, kerst vieren in de zomervakantie).
De agenda is uitgedeeld en de zomersporten zijn begonnen. Een kleine update van onze weekplanning en school activiteiten.

Maandag, Jordi zwemles op school
Dinsdag, Maud zwemles op school, 's middags naar de Nederlandse school
Woensdag, Jordi squadtraining in West Pymble swimming pool (Maud en ik zwemmen dan ook een uurtje)
Donderdag, houden we vrij voor de "playdates"
Vrijdag, Jordi keuzesport (moeten we nog uitkiezen, wordt vast weer tennisles), Maud 's middags dansles
Zaterdag 07.15 uur, Jordi zwemwedstrijden in West Pymble swimming pool (dat gaan we zaterdag eens proberen, 't is wel erg vroeg....?!)
Zaterdag 09.00 uur, Maud gymnastiek
Zondag 10.00 uur, Nippers op Warriewood Beach

Hele week, huiswerk..........!




School activiteiten
Woensdag 20 oktober, art show.... alle kunstwerken hangen in de klassen en deze kun je voor $ 2,00 aanschaffen voor het goede doel (cadeau Y6, laatste jaar primary school, en voor het nieuw te bouwen artlokaal van de school)
Donderdag 11 November, Dad's Canteen Day BBQ (de vaders mogen deze dag de kantine runnen oftewel BBQ-en).
Donderdag 18 November, Jordi op schoolreis
Zaterdag 19 November, Family Fun Afternoon
Zondag 20 November, Maud laatste repetitie voor het dansoptreden van de studio
Dinsdag 22 November, uitvoering Maud in het theater
Dinsdag 30 November, Ice cream Day
Donderdag en vrijdag, 2 en 3 december, kersconcert op school
Zondag 5 December, S'klaas, NL school

Dan zijn er nog de wekelijkse activiteiten van de Nippers club, disco, pizza avond en onze eigen hobby's zoals voetballen en koor en de uitstapjes die we graag maken.

Kun je je voorstellen dat de tijd voorbij vliegt...!



Laat de zomer maar komen

Wij zijn er klaar voor.......

Motown concert in the park

Vandaag zijn we naar een Motown concert in Wahroonga Park geweest.
Het is onderdeel van de Twilight Concert in the Parks, georganiseerd door de Council. Zoals het woord zegt "twilight", tussen 5 en 8 uur, het begint wanneer het licht is en wanneer het concert eindigt, is het donker.

Het concert is een tribute aan het 50-jarig bestaan van Motown...!! Oh, wat heb ik genoten en wat ben ik schor... alle nummers heerlijk meegezongen wat misschien een beetje sneu was voor degenen die naast ons zaten. Er traden twee bands op, de Wonderbrass en de The Supreme Motown Show.
Natuurlijk kwamen It's Raining Men, Knock on Wood en Dancing in the Streets voorbij... lastig..... Het leukst is het uurtje in het donker, iedereen kwam los op het nummer Knockbush city van Tina Turner. Er is een speciaal dansje dat jong tot oud meedoet en hier werd door de band goed op ingespeeld waardoor een hoop mensen op de dansvloer bleven staan en het uur lang een "swingende feestende massa" was.

Het integreren gaat met stapjes... we hebben al een picknick plaid (met plastic onderkant) en een cooltas. We missen nog een inklaptafel en stoelen. Ik verbaas me iedere keer wat mensen allemaal meenemen naar zo'n event, hele diners worden uitgestald en de flessen wijn worden opengetrokken. Een van de dingen die Australie zo leuk maken.....!!!

Traktatie

Hoera... het eerste doel is gehaald: 10 kilo eraf. Ik vond dit wel een reden om mezelf een beetje te verwennen. Voor het eerst in mijn leven heb ik mij gewaagd aan "spa pedicure & manicure". Als we dan toch over die drempel gaan, meteen the total package. Klinkt het al een beetje als een desperate housewife? Haha, dan blijf  ik dat nog even.... Ik vond het heerlijk en m'n voeten zien er gewoon beter uit. Ik zal niet in detail treden over de behandeling maar gelakte nagels staan toch wel erg verzorgt. Ook heel fijn was de massag stoel waar ik in zat. Na het sporten een half uur massage, ik zeg; voor herhaling vatbaar!
Het is hier overigens, zover ik het kan bekijken, niet echt een luxe. In ieder winkelcentrum zit minimaal  een "nail" shop met zo'n 20 behandelplekken en deze zitten de hele week vol. De prijzen liggen een stuk lager, voor een set gel nagels betaal je $ 50,00 en voor een refill $ 25,00.

dit zijn niet mijn voeten.......

's Avonds heb ik er meteen weer een kilo aangegeten bij Gama, een Koreaans Barbeque restaurant. Wederom; voor herhaling vatbaar. In het midden van de tafel een bakplaat en je kunt gebruik maken van het buffet. Heel fijn gesneden vlees, garnalen, zalm, noodles en een geweldige dip voor niet-gemarineerd vlees (zout, peper, sesam olie!)...... mmmmmmm. We moesten Jordi zelfs verbieden meer te eten, die had graag de 2 uur, tijdslimiet voor het buffet, vol gemaakt.

Sydney Markets

Vandaag is het vroeg dag, de wekker gaat om 05.00 uur. Ik word om 05.40 uur opgehaald om naar de Sydney Markets te gaan. We (op foto van links naar rechts Siska, Miranda en Jacqui) maken een tour over de markt onder leiding van topkok Sean Connolly. Hij is een bekende en bekroonde kok in Australie. Ondertussen gaat het werk op de markt gewoon door en moeten we af en toe opzij springen voor een voorheftruck. Onderweg mogen we het één en ander proeven en vertelt Sean hoe hij bepaalde producten in zijn gerechten verwerkt. Je kunt op werkdagen alleen bulk inkopen. Op zaterdag kun je alles ook per bakje, kilo en stuk kopen.

Some Market Facts & Statistics

• An estimated 2,500,000 tonnes of fresh fruit and vegetables are sold through the Sydney Produce Market and the Sydney Growers Market annually, valued at $3 billion
• Approximately 1,500 traders operate within the various community markets at Flemington and Haymarket. More than 5,000 people work on site
• Sydney Markets covers 42 hectare
• Approximately 120 Wholesalers, 394 Produce Growers, 172 Flower Grower-Sellers and over 160 supporting businesses are located on site at Flemington

 

 

 

Food

Als je niet eet, ga je dood.... een veel gebruikte zin door Patrick. Ook hier eten we gemiddeld zo'n drie keer per dag, anders dan in Nederland?

Je kunt in Sydney alle Nederlandse merken kopen; De Ruyter hagelslag en vlokken, Old Amsterdam, pindakoekjes en stroopwafels. Je hebt in Smithfield (ongeveer een uur rijden) 't Winkeltje waar ze van Bolletje tot kroketten verkopen en in de haven zit Dutch Delight, een Nederlandse snackbar.
 

De deli bij ons in het winkelstraatje verkoopt, sinds kort, pitjeskaas (volgens mij ben ik de enige die het ook daadwerkelijk afneemt). Via Dutchfood.com.au kun je Nederlandse spullen bestellen, groot voordeel, ze komen het afleveren (lekkere duyvis dipsausjes en tubes zaanse mayonaise besteld).

Het aanbod van groeten, fruit en kruiden is groter, mede door door de aziatische invloeden. Van de week heb ik een cabbage meegenomen. Gelukkig had mijn buurvrouw een recept, anders had ie waarschijnlijk als een soort gekookte andijvie (wat we allemaal niet lusten) op tafel gestaan.

September was de maand van de aardbeien (super goedkoop) en deze maand zijn het de mango's. Vlees en vis zijn hier natuurlijk niet weg te denken. Noem het op, het is te krijgen (en niet te betalen)! 

Ze gebruiken hier veel afsluitbare containers om eten in te bewaren en het werkt echt. Ik gooi bijna niets weg (goed he Mieke) en alles blijft langer houdbaar. Ook neemt Patrick vaak iets dat over is mee naar het werk als lunch (dat is dan ook weer gemakzucht, ze hebben op het werk geen kantine met kroketten en soep!).

De conclusie is dat we niets missen; de reis naar de frikandellen hebben we nog niet gemaakt en gelukkig wordt de paprika chips af en toe opgestuurd vanuit NL.